Dal 1978, il gusto dei sapori smarriti.

Lo scorso agosto nel borgo di Santo Pietro, nell’entroterra catanese, abbiamo preso parte alla quarta giornata del campus organizzato da Bosco Colto, progetto di Makramè APS nato nel 2022 per rigenerare il territorio a sud di Caltagirone (CT).

Il pomeriggio è stato dedicato a uno degli eventi più attesi: la panificazione.

Le mani laboriose dei partecipanti e dei residenti hanno trasformato ingredienti semplici in pane, condito con le conserve Fratelli Burgio e condiviso durante la serata nel cuore del borgo.